Salute e Società è una rivista italiana di Sociologia della salute pubblicata in italiano e in inglese. La Sociologia della salute si occupa dei risvolti sociali inerenti la salute: l’organizzazione, la disabilità, le dipendenze, l’invecchiamento, l’associazionismo volontario di assistenza, le disuguaglianze sociali e di salute, la comunicazione sul tema salute, la medicalizzazione ed altri argomenti correlati. L'obiettivo della rivista è promuovere la conoscenza delle scienze sociali sulla salute nelle sue varie forme.
Salute e Società è stata fondata nel 2002 ed è pubblicata da Franco Angeli Editore (Milano), ogni quattro mesi (Aprile; Agosto; Dicembre). Il Direttore Scientifico è Costantino Cipolla, Professore di Sociologia della Salute presso l’Università degli Studi di Bologna. La dimensione minima di ogni volume è di 208 pagine.
Periodicamente, Salute e Società ha un inserto speciale o un supplemento.
Il materiale contenuto nella rivista è valutato attraverso un sistema di peer review a doppio-cieco in base al quale restano anonimi sia  i referees sia gli autori. Sono escluse dalla valutazione le sezioni: Editoriale, Introduzione, Tavola Rotonda e Note.
La rivista è indicizzata su: Ebsco Discovery Service, Google Scholar, ProQuest Summon e  Casalini Digital Library website.

L’organizzazione della rivista è composta da:
Comitato scientifico: composto da importanti professori e studiosi di sociologia della salute o discipline correlate (medicina inclusa), non solo italiani.
Direttore scientifico: Costantino Cipolla, capo della direzione scientifica, responsabile della pianificazione di Salute e Società e della qualità scientifica della rivista.
Comitato direttivo: Tra i suoi membri si annoverano: il rappresentante della Sezione di Sociologia Medica  dell’Associazione Italiana di Sociologia e il Presidente della Società Europea di Sociologia della Salute e Medicina. Il Comitato direttivo pianifica Salute e Società e cura la qualità scientifica della rivista.
Segreteria tecnico- scientifica: coordina e si prende cura della redazione di ogni singolo numero, compresa la corrispondenza con i referees.
Redazione: composta da giovani ricercatori e professori, si occupa di offrire supporto nelle traduzioni, di editing, di organizzare seminari sulla base degli articoli della rivista Salute e Società o su nuove questioni, collabora inoltre nella scrittura delle note.
Redazioni scientifiche locali: formate da corrispondenti italiani della rivista Salute e Società, spesso promuovono e organizzano la presentazione della rivista e collaborano nella scrittura delle note.
Corrispondenti internazionali: propongono articoli ed hanno il ruolo di referees per gli articoli inglesi. Possono anche redigere una pubblicazione.

Ogni numero di Salute e Società è curato da un esperto (o più) in qualità di responsabile scientifico della singola pubblicazione. Insieme alla segreteria tecnico-scienfifica, l’editore tiene conto del parere dei referees.
Internamente Salute e Società è organizzata in diverse aree: Editoriale, Introduzione, Saggi, Confronti, Esperienze, Dibattito, Recensioni, Note[1]. Ogni articolo è sempre preceduto da un abstract in inglese.
La pianificazione delle pubblicazioni di Salute e Società è organizzata fino al 2013.
Singoli articoli possono essere acquistati on line.
Salute e Società è supportata scientificamente dall’Università di Bologna.
Norme editoriali e “call for papers” si trovano sul sito Salute e Società (www.saluteesocieta.com).
Non c’è personale pagato che lavora o scrive per la rivista Salute e Società.